La carte de terre et mer : viande et fruits de mer pour toutes les envies à Vias
Savourez le meilleur de la terre et de la mer, cuisiné maison avec passion et produits frais.
Trésors de la mer : fraîcheur méditerranéenne et recette maison
Chaque jour, notre cuisine célèbre la mer avec des produits issus de la pêche locale : poissons, coquillages, arrivages frais et savoir-faire familial.
Laissez-vous surprendre par notre bouillabaisse revisitée ou la parillada, un assortiment de poissons grillés à déguster.
Nos assaisonnements maison, aux influences méditerranéennes et asiatiques, subliment chaque bouchée.
Retrouvez également huîtres et poissons dans les entrées à partager !
Saveurs de la terre : viandes grillées et inspirations asiatiques
Notre carte de "terre" met à l’honneur des viandes de qualité, travaillées avec soin et créativité.
Découvrez le bœuf du tigre qui pleure, une spécialité relevée d’un assaisonnement asiatique maison. Laissez-vous tenter par nos pièces de bœuf VF grillées au kamado japonais.
Magret de canard, tartare, burger et cuisson à la braise complètent notre menu généreux et savoureux.
Retrouvez nos viandes et poissons dans les formules du jour, accompagnées d'un dessert au choix pour les plus gourmands.
